Pčelarica Ivana Aurelija Križek, nositeljica obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva iz Druškovca, na natječaju Lokalne akcijske grupe – Sjeverozapad čija je članica i Općina Maruševec, za provedbu Tipa operacije 6.3.1. – Poticanje i unapređenje poljoprivredne proizvodnje, dobila je bespovratna sredstva za povećanje i modernizaciju pčelinjaka.
-Pčelarstvom se bavim od 2017. godine. Sve je počelo kao hobi, no, kako je pčelarstvo zapravo životni stil, odlučila sam se i profesionalno posvetiti tom poslu. Imala sam tridesetak košnica, a zahvaljujući sredstvima koja sam dobila od LAG-a Sjeverozapad sada imam 130 košnica. Ranije sam imala samoopskrbno poljoprivredno gospodarstvo, a nakon ulaganja ekonomsku veličinu gospodarstva sam s 2.000 eura povećala na 8.000 eura. Tako sam ostvarila svoj cilj, da prerastem u obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo i postanem profesionalna pčelarica – istaknula je Ivana Aurelija Križek.
Godišnje i do 2 tone meda
Ova mlada pčelarica iz Druškovca na svom imanju sada ovisno o godini, vremenskim uvjetima i paši za pčele, proizvodi i do 2 tone meda.
-Proizvodim med od bagrema i multiflorni med, koji je mješavina lipe, kestena, kupine, divlje trešnje i zlatošipke. Budući da je veleprodajna cijena meda niska, svoj med prodajem na malo, uglavnom na kućnom pragu i na sajmovima. Ranije sam med prodavala i na tržnici u Ivancu. Uz med proizvodim i pelud, med u saču i propolis, a prodajem i pčele. Obožavam svoj posao i jako sam zadovoljna – rekla je nositeljica ovoga obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva.
Temelj za maksimalni rast
Zahvaljujući sredstvima koja je dobila na natječaju LAG-a Sjeverozapad Ivana Aurelija Križek je proširila i kompletno obnovila svoj pčelinjak.
-Pčelarska oprema je dosta skupa, a ja sam trebala puno nove opreme, koju sama nisam mogla kupiti. Zato mi je taj natječaj LAG-a Sjeverozapad bio jako važan. Za njega sam čula preko Pčelarskog društva Varaždin, a onda sam otišla i na radionicu koju je organizirala ta lokalna akcijska grupa, na kojoj sam dobila sve informacije vezane uz uvjete natječaja i način prijave. Napisala sam projekt koji sam prijavila na natječaj, prošla sam na natječaju i dobila sredstva zahvaljujući kojima sam kompletno opremila pčelinjak. Pčelari u pravilu ta sredstva koriste za kupnju pčelarske opreme, no, moj je cilj bio da s tim sredstvima postignem maksimalni učinak i rast, pa sam se odlučila za kupnju košnica. Tim sam sredstvima kupila stotinu novih košnica i dvije seleće platforme. Kako su te podnice ujedno i sakupljači peluda, ta mi je oprema omogućila i da ostvarim dodatni prihod. Nove košnice su bile najbolji temelj za daljnji razvoj posla. S LAG-om Sjeverozapad sam imala jako dobru suradnju, zaposlenici LAG-a su bili uvijek dostupni, tako da je sve proteklo bez problema. Cijeli projekt sam završila u samo godinu dana – naglasila je Ivana Aurelija Križek.
Zahvaljujući ovakvom, odličnom iskustvu s natječajem LAG-a Sjeverozapad ova pčelarica razmišlja da na novi natječaj LAG-a u novom programskom razdoblju prijavi novi projekt.
-Kao profesionalna pčelarica planiram dalje razvijati ovaj posao kroz nova ulaganja, u novu punionicu, skladišni prostor i pakirnicu, a s vremenom bih željela na imanju urediti i kušaonicu, kako bih zaokružila ponudu na svom obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu – rekla je pčelarica Ivana Aurelija Križek, koja je bespovratnim sredstvima LAG-a Sjeverozapad značajno unaprijedila i razvila poslovanje na svom OPG-u u Druškovcu.
Informacija i fotografije: LAG Sjeverozapad